传统糕点制作：体验中华美食的魅力
糕点，作为中国饮食文化的重要组成部分，以其精美的外观和独特的口感赢得了世界各地人们的喜爱。今天，我们将介绍两种中国传统糕点的简单做法，让您在家中就能体验到中华美食的魅力。
一、绿豆糕
绿豆糕是夏季的糕点之一，以其清凉解暑、口感细腻而著称。下面是一份简单的绿豆糕制作方法：
材料：
绿豆粉 200 克 糯米粉 50 克 牛奶 200 毫升 糖 100 克 植物油 50 毫升
步骤：
1. 将绿豆粉和糯米粉混合均匀。
2. 将牛奶和糖加热至糖完全溶解，然后倒入混合好的粉中，搅拌均匀。
3. 将植物油倒入面糊中，再次搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸约 20 分钟。
5. 蒸好后取出，冷却后即可食用。
二、月饼
月饼是中秋节的传统食品，象征着团圆和幸福。下面是一份简单的月饼制作方法：
材料：
面粉 300 克 转化糖浆 200 毫升 植物油 50 毫升 豆沙馅适量 鸡蛋一枚
步骤：
1. 将面粉和转化糖浆混合均匀，加入植物油搅拌均匀。
2. 将面团分成小块，擀成圆形皮，将豆沙馅包入皮中，封口捏紧。
3. 将包好的月饼放入模具中，压实。
4. 将月饼放入预热好的烤箱中，以 200℃ 烤约 15 分钟。
5. 出炉后稍微冷却一下，将月饼取出模具，放置一旁等待完全冷却。
