家庭自制糖果的健康配方大全
1. 水果软糖
材料:
1杯新鲜水果(如草莓、蓝莓、橙子等) 1杯糖 1/4杯水 2汤匙明胶粉
做法:
1. 将水果洗净,去皮去籽,切成小块。
2. 将糖和水加入锅中,加热至糖完全融化。
3. 加入明胶粉,搅拌均匀,继续加热至明胶完全融化。
4. 加入切好的水果,轻轻拌匀。
5. 将混合物倒入平盘或模具中,放凉后即可成型。
2. 坚果牛奶糖
材料:
1杯牛奶 1/2杯糖 1/4杯黄油 1/4茶匙盐 1/2杯坚果(如杏仁、核桃、腰果等)
做法:
1. 将牛奶、糖、黄油和盐放入锅中,加热至糖完全融化。
2. 加入坚果,轻轻拌匀。
3. 将混合物倒入平盘或模具中,放凉后即可成型。
3. 巧克力杏仁糖
材料:
1/2杯杏仁片 1/4杯巧克力碎片 2汤匙蜂蜜 1/4茶匙香草精
做法:
1. 将杏仁片放入烤箱中烤香。
2. 将巧克力碎片和蜂蜜放入微波炉中加热至融化。
3. 加入烤香的杏仁片和香草精,轻轻拌匀。
4. 将混合物倒入平盘或模具中,放凉后即可成型。
4. 焦糖太妃糖
材料:
2杯糖 1/2杯水 1/4杯鲜奶油 1/4茶匙盐 1/2茶匙香草精
做法:
1. 将糖和水放入锅中,加热至糖完全融化。
2. 加入鲜奶油和盐,继续加热至混合物变得浓稠。
3. 加入香草精,轻轻拌匀。
4. 将混合物倒入平盘或模具中,放凉后即可成型。